旱金莲

(牻牛儿苗目旱金莲科植物)

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旱金莲,是双子叶植物纲旱金莲科旱金莲属植物,为多年生的半蔓生或倾卧植物。株高30cm-70cm。基生叶具长柄,叶片五角形,三全裂,二回裂片有少数小裂片和锐齿。花单生或2朵-3朵成聚伞花序,花瓣五,萼片8枚-19枚,黄色,椭圆状倒卵形或倒卵形,花瓣与萼片等长,狭条形。
北方常作一二年生花卉栽培。在环境条件适宜的情况下,全年均可开花。一朵花可维持8-9天,全株可同时开出几十朵花,香气扑鼻,颜色艳丽,赢得了人们的喜爱。
在中国南方可作多年生栽培;华北则多秋播,盆栽室内培养,作为迎春花卉,令其在元旦、春节期间开花。
叶肥花美,花色有紫红、橘红、乳黄等,金莲花蔓茎缠绕,叶形如碗莲,乳黄色花朵盛开时,如群蝶飞舞,是一种重要的观赏花卉 [1] 
旱金莲的花可以入药。其嫩梢、花蕾及新鲜种子可作辛辣的香辛料。
中文学名
旱金莲
拉丁学名
Tropaeolum majus.
别    称
旱荷、寒荷、金莲花旱莲花金钱莲寒金莲、大红雀
植物界
被子植物门 
双子叶植物纲
亚    纲
蔷薇亚纲
牻牛儿苗目 
旱金莲科
旱金莲属
旱金莲
分布区域
河北、江苏、福建、江西、广东、广西、云南、贵州、四川
英文名
nasturtium.

旱金莲形态特征

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多年生做一年生栽培,茎叶稍肉质,草本,半蔓生,无毛或被疏毛。
旱金莲 旱金莲
叶互生;叶柄长6-31厘米,向上扭曲,盾状,着生于叶片的近 [2]  中心处;叶片圆形,直径3-10厘米,有主脉9条.由叶柄着生处向四面放射,边缘为波浪形的浅缺刻,背面通常被疏毛或有乳凸点。
单花腋生,花柄长6-13厘米;花黄色、紫色、桔红色或杂色,直径2.5-6厘米;花托杯状;萼片5,长椭圆状披针形,长1.5-2厘米,宽5-7毫米,基部合生,边缘膜质,其中一片延长成一长距,距长2.5-3.5厘米,渐尖;花瓣5,通常圆形,边缘有缺刻,上部2片通常全缘,长2.5-5厘米,宽1-1.8厘米,着生在距的开口处,下部3片基部狭窄成爪,近爪处边缘具睫毛;雄蕊8,长短互间,分离;子房3室,花柱1枚,柱头3裂,线形。
果扁球形,成熟时分裂成3个具一粒种子的瘦果。花期6-10月,果期7-11月。染色体x=6,7。 [3] 

旱金莲生长习性

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性喜温和气候,
旱金莲 旱金莲
不耐严寒酷暑。适生温度为18至24摄氏度。能忍受短期0℃喜温暖湿润,越冬温度10℃以上。夏季高温时不易开花,35℃以上生长受抑制。冬、春、秋需充足光照,夏季盆栽忌烈日曝晒。 [4] 
盆栽需疏松、肥沃、通透性强的培养土,喜湿润怕渍涝。

旱金莲物种分布

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河北、江苏、福建、江西、广东、广西、云南、贵州、四川、
旱金莲 旱金莲
西藏等省区均有栽培为盆栽或露地观赏花卉,有时逸生。 [5] 
原产于南美秘鲁巴西等地。中国普遍引种作为庭院或温室观赏植物。 [3] 

旱金莲繁殖方法

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旱金莲播种繁殖

旱金莲 旱金莲
一般情况下播种期:3-6月,叫春播。花期8-12月。
在秋季8月下旬或9月上旬播种也可以,这叫秋播。这样旱金莲会在元旦、春节期间开花。
播种及育苗:发芽适温18-20度。点播,覆土1厘米左右,浇透水并保持湿润,7天发芽。2-3片真叶时摘心上盆,适当整理叶片及分枝利于通风,使花朵外露。

旱金莲扦插繁殖

旱金莲 旱金莲
扦插于4-6月进行,选取嫩茎作插穗,去除下部叶片,插后遮荫,保持湿度,2-3周可生根。随茎蔓的生长,应及时用竹片设置立架,绑缚枝蔓。每10-15天追肥1次,整个生育期均应保持充足的水分和较高的空气湿度。
每一朵花具有8枚雄蕊和一枚雌蕊,其中的8枚雄蕊并不是同时成熟的。且要等到所有的花粉都散播完毕时候,那枚雌蕊才成熟并伸到花的喇叭口处。

旱金莲栽培技术

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旱金莲基本管理

旱金莲 旱金莲
金莲栽培宜用富含有机质沙壤土,PH值5-6。一般在生长期每隔3-4周施肥一次,每次施肥后要及时松土,改善通气性,以利根系发展。旱金莲喜湿怕涝,土壤水分保持50%左右,生长期间浇水要采取小水勤浇的办法,春秋季节2-3天浇水一次,夏天每天浇水,并在傍晚往叶面上喷水,以保持较高的湿度。
开花后要减少浇水,防止枝条旺长,如果浇水过量、排水不好,根部容易受湿腐烂,轻者叶黄脱落重者全株蔫萎死亡。旱金莲喜阳光充足,不耐荫蔽,春秋季节应放在阳光充足处培养,夏季适当遮阴,盛夏放在阴凉通风处,北方10月中旬入室,放在向阳处养护,室温保持10--15℃,适当控制肥水。
旱金莲
旱金莲(18张)
同时,旱金莲的花、叶趋光性强,栽培或观赏时要经常更换位置,使其均匀生长。
旱金莲茎蔓生,一般都必须立支架加强,如任其自然生长,势必茎蔓太长,影响观赏。为了控制其茎蔓无限生长,当旱金莲进入初花期,其茎蔓生长已达30-40厘米时,用100PPM的多效唑溶液进行叶面喷施,促其矮化。喷后三天就能见效,主蔓增粗,顶蔓延长迟缓,侧蔓上的花朵相继开放,颇为美丽。 [4] 

旱金莲造型修剪

旱金莲 旱金莲
由于旱金莲是缠绕半蔓性花卉,具较强的顶端生长优势,若要使其花繁叶茂,在小苗时,就要打顶使其发侧枝。打顶后,再给予肥水,一般10天左右发出的新枝就可达数厘米长。当植株长到高出盆面15~20厘米时,需要设立支架,把蔓茎均匀地绑扎在支架上,并使叶片面向一个方向。支架的大小以生长后期蔓 叶能长满支架为宜,一般高出盆面20厘米左右,随茎的生长及时绑扎,并注意蔓茎均匀分布在于支架上。在绑扎时,需进行顶梢的摘心,促使其多分枝,以达到花繁叶茂的优美造型。

  

旱金莲盆栽管理

旱金莲 旱金莲
要养好盆栽旱金莲,一要选好合理配制的培养土;二要加强生育期间的肥水管理;三要保证有较充足的阳光。
①培养土宜选用腐叶土4份、园土4份、堆肥土1份、沙土1份混合配制的壤土。
②旱金莲生育期间常因肥水管理不当而出现节长叶黄、茎细叶小或枝叶茂盛但花朵稀少的现象。在生长过程中,一般每月施1次浓度为20%的腐熟豆饼水;在开花期间停施氮肥,改施0.5%过磷酸钙或腐熟的鸡鸭粪水,每隔半月施1次;花谢之后追肥1次30%的腐熟豆饼水,以补充因开花所消耗的养分。夏季天气炎热停止施肥。秋末再施1次复合性越冬肥,以增强植株抗寒能力。浇水是一项日常性管理工作,浇水次数和浇水量应根据天气和植株生长情况而定。春秋季节一般隔天浇水1次,夏季每天浇水1次,以保持较高的空气湿度。出现花蕾时浇水次数宜适当减少,但要加大每次的浇水量,使盆土见干见湿。开花后浇水应减少。
③旱金莲性喜阳光,春秋季节应放在阳光充足处,夏季需适当遮荫,冬季室温保持在15℃左右,阳光充足,便能继续生长发育。

旱金莲秋种冬开

在秋季8月下旬或9月上旬播种,待幼苗长出2-3片真叶时,移入中号的
旱金莲
旱金莲(5张)
花盆中,在露地向阳处摆放,进行一般性浇水管理。“霜降”以后把它移入室内,放在阳光充足处,温度保持在15℃-25℃,最低不得低于8℃。平时注意转盆,使植株丰满美观。浇水要适中,过干叶子发黄,过湿则易腐烂。每隔10天施一次0.5%的磷酸二氢钾溶液,不宜多施氮肥,以免徒长。 [1] 

旱金莲病虫防治

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病虫害较少。

旱金莲潜叶蛾

幼虫潜蛀入植株的新梢、嫩叶内
旱金莲 旱金莲
,在上下表皮的灾层内形成迂回曲折的虫道,使整个新梢、叶片不能舒展,并易脱落;严重时,可使秋梢全部枯黄。
发生规律
一年可发生10代左右,以蛹和幼虫在被害叶上越冬。每年4月下旬至5月上旬,幼虫开始危害,7-9月是发生盛期,危害也严重。10月份以后发生最减少。大多蛀至叶缘处,虫体在其中吐丝结薄茧化蛹,常造成叶片边缘卷起。苗木和幼龄树,由于抽梢多而不整齐,适合成虫产卵和幼虫危害,常比成年树受害严重。

旱金莲旱金莲花叶病

症状 感病叶片上出现黄绿色与深绿色相间原花叶型症状,叶变小,整株看上去有些萎缩的样子。
病原 是一种病毒病害,可能是黄瓜花叶病毒(CMV)。
防治方法1、 喷洒杀虫剂防治传毒蚜虫。2、 发现病株及时拔除并烧毁 [6] 
旱金莲
旱金莲(5张)

旱金莲旱金莲环斑病

症状受病叶片上形成环状花叶或坏死性坏斑。
  病原蚕豆萎蔫病毒,属蚕豆萎蔫病毒属,又称为旱金莲环斑病毒。RNA病毒,病毒粒体球体,直径26nm。病毒有三个组分:T、M和B。病毒有两条RNA,即RNA1(2038nt)和RNA2(3182nt),分别包被于M和B组分中。病毒致死温度58℃;稀释终点10-4~10-5;体外存活期21℃时为2~3d。
  发病规律有几种蚜虫,如桃蚜、豆蚜是旱金莲环斑病毒的传毒介体,作非持久性传毒。汁液也能传毒;种子不传毒。
  防治方法
⒈及时防蚜虫。常用的杀虫剂有50%马拉硫磷乳油1000倍液,或40%乐果乳油1000~1500倍液,或复果乳油(敌敌畏40%、氧化乐果10%)2000~3000倍液,或20%灭扫利乳油3000倍液等。
  ⒉注意旱金莲四周杂草,清除其他毒源植物。 [7] 

旱金莲主要价值

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旱金莲园林应用

旱金莲叶肥花美,叶形如碗莲,呈圆盾形互生具长柄。花朵形态奇特,腋生呈喇叭状,茎蔓柔软娉婷多姿,叶、花都具有极高的观赏价值。可用于盆栽装 饰阳台、窗台或置于室内书桌、几架上观赏,也宜于作切花 [8]  。盆栽可供室内观赏或装饰阳台、窗台。 [9] 

旱金莲药用价值

中药介绍
来源:旱金莲科旱金莲属植物旱金莲Tropaeolum majus L.,以全草入药。秋冬采,多鲜用。
性味归经:辛,凉。
功能主治:清热解毒。用于眼结膜炎,痈疖肿毒。
用法用量:外用适量。 [7] 
旱金莲金黄璀璨,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用,长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。尤其对慢性咽炎喉炎扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎,预防和治疗作用,对从事播音,声乐,教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用,可放适量的白糖,枸杞子,甘草,玉竹等一起饮用,效果更佳。
清热解毒
干旱金莲5克,将金莲花放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用每日1-2剂,能清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症,如遇急性可以加量,但切勿长期加量饮用,长期饮用会伤肾。

旱金莲食用方式

清拌旱金莲
旱金莲
旱金莲(5张)
主料:旱金莲嫩茎叶250克。
调料:蒜茸、精盐、味精、麻油等各适量。
制作:将旱金莲采回去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出用清凉水冲洗,沥水,切碎,装入盘内,倒蒜茸,放精盐,点味精,淋麻油,拌匀即成。
此菜为京西风味,清淡爽口,为席中佳品。
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参考资料
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自然 生物物种 植物 中药